AGRONEGÓCIOS

O Programa POSEAD lança o Curso de Pós-Graduação lato sensu em Agronegócios, visando complementar a formação de profissionais com visão ampla e qualificada para atuar no setor agroindustrial, conforme as exigências do mercado.

O curso possui um conteúdo geral e três áreas de especialização. O conteúdo geral apresenta conceitos básicos do agronegócio, conceitos e correntes metodológicas, economia de mercado e sistemas agroindustriais brasileiros. Para servir de base à elaboração posterior da monografia do curso, o aluno terá também a oportunidade de cursar a disciplina Metodologia da Pesquisa e da Produção Científica. A partir da compreensão desses assuntos, o aluno estará apto a aprodundar seus conhecimentos na área de agronegócios, escolhendo uma das três áreas de especialização, que compõem a segunda parte do curso.

A área de Agronegócio Sustentável: Tem como objetivo promover o desenvolvimento agroindustrial de forma sustentável. O aluno terá assim conhecimentos necessários para a tomada de decisão quanto ao desenvolvimento de empreendimentos e de atividades agroindustriais de forma sustentável. Essa área compreende as disciplinas: Gestão Ambiental do Agronegócio; Impactos ambientais do Agronegócio; Agronegócio de Energia.

A área de Logística Agroindustrial: Enfoca principalmente conceitos de logística nas cadeias agroindustriais e gestão da cadeia de suprimentos dando ao aluno capacidade de planejamento e de tomada de decisão numa área que no Brasil representa um dos fatores limitantes do desenvolvimento dos agronegócios.

A área de Gestão de Agronegócios: A complexidade do Sistema agroindustrial atual precisa cada vez mais de qualificação dos profissionais em diversas áreas da gestão. A segurança alimentar passa por um conhecimento apurado da gestão de qualidade. A capacidade de avaliar processos de agronegócios e a gestão moderna da cadeia de suprimento são alguns dos outros fatores chaves que os novos profissionais devem apreender. Com o objetivo de contribuir para a formação desses técnicos, o módulo abordará as disciplinas  Gestão da cadeia de suprimento no Agronegócio; Gestão da Qualidade no Agronegócio e Gestão de Projetos Agroindustriais.

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Artigo

O Brasil possui um dos maiores Sistemas Agroindústrias (SAI) no mundo. De acordo com o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), o Produto Interno Bruto (PIB) do agronegócio foi estimado em US$ 180 bilhões, em 2004, o que era equivalente a 33% do PIB brasileiro, mantendo-se até hoje este percentual elevado (27,1% em 2006). O Brasil participa com apenas 4% do comércio mundial do agronegócio e tem reais possibilidades de suprir uma parcela importante desta demanda adicional futura de fibras e alimentos a preços competitivos. No entanto, a moderna visão de agronegócio, que vem norteando o desenvolvimento do setor nas economias mais fortes do ocidente, coloca novos desafios para o setor agroindustrial brasileiro. A integração crescente da produção de insumos, da produção agropecuária, da agroindústria e da distribuição/armazenamento, bem como as constantes mudanças nos hábitos dos consumidores, tornam cada vez mais complexa a gestão das unidades de produção pertencentes ao SAI.

A situação no mercado externo, submetido a uma concorrência feroz, não é menos complexa. Ao mesmo tempo em que a oferta se multiplica em vários dos mercados onde o Brasil mantém uma posição privilegiada, os países ditos desenvolvidos levantam barreiras à importação, como forma de preservar o seu mercado interno. Este novo ambiente exige das empresas uma capacidade de adaptação rápida, que demanda o desenvolvimento de novas habilidades e atitudes de seus funcionários. As vantagens obtidas pela adoção de tecnologia podem ser facilmente copiadas ou aprimoradas, pois podem estar disponíveis a todos, permitindo aos concorrentes reproduzirem rapidamente produtos e serviços, preço e qualidade. Entretanto, a capacidade intelectual é um ativo que não pode ser copiado ou transferido facilmente.

É neste contexto que a formação de recursos humanos competentes para abordar esta problemática resgata toda a sua importância. Vencer os desafios impostos pela necessidade de ser competitivo internacionalmente, não só pela exportação de commodities, mas também, e principalmente, pela exportação de produtos com maior valor agregado, bem como garantir o abastecimento interno segundo as necessidades nutricionais e os anseios do consumidor brasileiro, passa, necessariamente, pela formação de um corpo gerencial bem treinado e sintonizado com as peculiaridades da moderna visão de agronegócio.

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